調理委託・外注
毎日の食堂運営から、
1日限定イベントのお弁当まで
調理・お弁当をご注文いただけます
選ばれる理由
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1
圧倒的な美味しさ
プロの料理職人が作るお食事です。美味しさはもちろん、身体能力の異なる高齢者や小さなお子様にも安全に残さず食べていただけるよう、見た目や食べやすさにこだわった食事を提供しています。
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2
メイン業務に注力できる
施設給食は、献立の立案から配膳まですべてお任せください。食事提供にかけていた時間と労力を削減することで本来の業務により専念でき、施設運営等のクオリティ向上に寄与します。
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3
行事・イベントの提案力
“食事にサプライズを”。お食事がマンネリ化しないよう、日々の暮らしに少し刺激を与えるようなイベントを数多く提案いたします。
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4
クオリティの高い人財力
調理スタッフの労働環境整備もおまかせください。イートハピネスにて教育・スキルアップ研修はもちろん、モチベーションアップのための個別面談も随時行っております。
ご利用者様の声
デイサービス向け給食(大阪府堺市) /
施設給食の一貫委託
住宅型有料老人ホーム(大阪府豊中市) /
施設給食の一貫委託
あまり食欲のなかった入居者様が、季節の行事食をきっかけに食べ始めたことがあり、とても嬉しかったです。彩りのある美味しいごはんには、栄養だけではないパワーがあるのだなと感じました。
在宅高齢者向け配食(大阪府内) /
献立提案、調理、配送
配送まで委託できるのが助かりました。献立も和食と洋食をバランス良く取り入れていただき、他にはない華やぎで美味しいですと喜んでいただいています。珍しい食材もあり、楽しんでいただけていると感じています。
野外ライブのランチ弁当(大阪府吹田市) /
イベント・献立提案、調理
ライブで配るランチをお願いしました。来場者の好みに合わせたメニューとお洒落な配膳で、たいへん好評でした。施設給食もされているそうなので、次回は高齢者向けイベントの弁当も相談したいと思っています。
業務スタートまでの流れ
Step 01
お打ち合わせ・現場確認
まずはご相談ください。最適なプランを提案するために、まずは貴施設を訪問し、運営方針・ご要望・現在の問題点などお話を伺います。あわせて現場の環境確認をさせていただきます。
Step 02
運営計画・お見積り
調査をもとにご要望に合った運営計画と最適なお見積りをお出しします。弊社の事務所等でご試食していただくことも可能です。
Step 03
ご契約
お打ち合わせを重ねて詳細を擦り合わせ、ご契約いただきます。
Step 04
業務スタート
ご契約後は、お客様の専任担当がオープニング準備から業務スタートまで責任を持って対応いたします。
お気軽に、
まずはご相談ください
よくあるご質問
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Q
契約後、利用者の変動にあわせた対応は可能ですか?
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弊社では、きざみ食、ペースト食などご利用者様に合わせた対応をおこなっております。また、入退去での変動は随時お知らせください。
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Q
試食はできますか?
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はい、ご依頼いただければ全てのお食事形態をご試食頂けます。
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Q
対応地域はありますか?
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現在、近畿圏内となっております。
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Q
施設利用者の嗜好にも合わせてもらえますか?
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はい、苦手な物などあれば代替食をご用意させて頂きます。
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Q
急な入院など、予定変更は対応してもらえますか?
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お食事の変更に関しましては、4日前まで受け付けております。
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Q
何食から委託できますか?
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特に数の制限はございません。お気軽にお問い合わせ下さい。
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Q
施設独自のイベント(創立記念日など)にあわせた イベント食はお願いできますか?
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はい、対応させて頂きます。内容などもご相談頂ければご提案させて頂きます。
この他にもご質問があれば、
お気軽にお問い合わせください
日替わりのバリエーションが多いからだと思うのですが、入居者様たちの飽きがないのと、提供しやすい配膳になっていて、とても助かっています。私たち介護スタッフも毎日の楽しみになっています。